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夏の味覚 [グルメ]

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ようやく道内産のとうもろこしが安く出回るようになって
これからが美味しいとうもろこしの季節です
本州物から比べると糖度が全然違いますね~
やはり北海道は昼夜の気温の差が大きいので甘味が増すんですね!
これからはピュアホワイトや夢のコーンが食べ頃になってきます
この2種類は生のままでも食べられる位皮が柔らかい
早く食べられるようになると嬉しいなぁ~
今日は郊外へ車を走らせていた時に衝撃的な場面に出くわしました
やはりこの夏の長雨・低温の影響で玉ねぎの生育が悪く出荷できないようだ
畑で農家の方がトラクターで玉ねぎを踏み潰しているのだ
春に苗を植えた時にはこんな事になるとは思ってもみなかったろう
農家の方の心中を察するといたたまれないですね^^;
一生懸命丹精こめて育てた玉ねぎを自ら廃棄し今年の収入も絶たれるのだ
自然には勝てないと言ってしまえばそれまでだが国や道そして自治体で
支援してあげなければこれからの農業は衰退していく一方ですね
今衆議院議員の皆さんは解散選挙でそれどころではないのかも知れないが
この現状を認識し農家を救ってこそ政治だと思うのですが・・・

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のり弁 [お弁当]

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のり弁当
ホカホカ弁当の定番中の定番のり弁当
今やスーパーの惣菜売り場でも売っていますね~
最初にホカ弁が出来た時は日替わり弁当ばかり食べてました
おかずが豊富に入っているところが気に入っていたんですね
でもそのうちに日替わり弁当にも飽きてのり弁を買ってみたのですが
これがビックリするほど美味しくてすっかり虜になってしまいました
今は色んなタイプののり弁が売られていますが一番シンプルな
白身魚のフライ・竹輪のてんぷら・金平ごぼうが入ったのが好きですね~
ところで今日ののり弁はスーパーの惣菜売り場ののり弁です
白身魚のフライにはタルタルソースがかかっています
そして竹輪のてんぷらにカレー味のコロッケ海苔の下には鰹節がかかっていて
醤油をたらすと旨いんだなぁ~
雨で順延になっていた夏の高校野球
北北海道代表の旭大高は2-0の完封負けを喫してしまいました
残すは南北海道代表の札幌第一高です
何とか一回戦を突破して道内の高校野球ファンを楽しませて欲しいものです

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いただきマンモス [新製品]

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いただきマンモス・・・といっても酒井法子・ノリピーの事じゃないよ!

東ハトから新発売された原始体験スナック

マンモスの肉!?

 

シベリアの塩味です

 

このシリーズには焼肉のタレ味というのもあるそうです

コンビニルートで8月3日から売り出されました

シベリアの岩塩を使用しブラックペッパーを使用し

ミディアムレアの焼き加減で仕上げたそうです

 

自分はおやつではなくビールのつまみとして食べましたが

ピリッとしてビールのつまみとしてはいけますね~

でも量が少ないからあっという間にからになってしまいました^^;

 

 

ちなみにマンモスの肉は使用されておりません(。-∀-)ニヒ♪

今日も当地は暑かったが甲子園は台風の影響でまたしても順延

旭大高にとって恵みの雨となるのか?コンディションを維持するのも大変でしょうね


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函館産イカげそ天重 [グルメ]

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函館産イカげそ天重
今日のお昼はスーパーの惣菜売り場で買ったイカげそ天重です
イカ天ならいざ知らずイカげそだけど何故か心惹かれてしまった
多分真ん中の玉子に惹かれたのかなぁ?
レンジでチンしたら玉子が少し固まりかけていましたが
何とかトロっとした黄身が出てきました
イカげそは安いのかこれでもかと言う位入ってましたね~
本当は味噌汁が欲しい所ですがあまりの暑さに味噌汁は無しです
食べた後はさっぱりと麦茶を飲んで終わり!
満足したイカげそ天重ですが時間が経つと胸やけに襲われてしまいました(^^ゞ
昨日から女子のワールドGP大会の模様がTV放送で始まりました
昨日はプエルトリコを3-0でストレート勝ち
そして今夜は宿敵韓国を3-1の逆転勝ちです
既に3敗しているのでこの後は白星を積み重ねて
何とか決勝リーグへ駒を進めて欲しいと願うのですが・・・

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立秋の日に [季節の移り変わり]

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今日は暦の上では立秋になります
7月は日照不足で作物に深刻な影響を与えた梅雨前線
ようやく梅雨明けが始まった8月に入ってから太陽が顔を見せる日が
多くなりましたが本日は30度越えの真夏日?
建物の中で31・5度もあります
立秋になってようやく夏らしくなるなんて今年の天気はどうなっているのかなぁ?
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本日も昨日に引き続いて麺料理です
スパゲティバジリコ
生のバジルが手に入りジェノベーゼソースを前もって作っておいたので簡単に出来ました
やはり真夏日に麺を茹でるのは辛い物があります
でも美味しい物を食べる為にある程度の我慢は必要ですね(^^ゞ
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そして食べた後一段落してからどうしてもソフトクリームが食べたくなり
近所のソフト屋さんまで買いに出かけてきました
ソフトクリームの周りには十勝産の粒あんがグルリ
大好きなソフトぜんざいに大満足なmakinnでした(´∀`*)エヘ
 立秋の日にソフトクリームを食べるというのも変な感じです

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第58回おんねゆ温泉まつり [イベント]

第58回おんねゆ温泉まつり
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  8月2日(日)の事です
雲行きが怪しく山には雲が低く垂れ込めていました
車を進めると雨が降ったり止んだり果たしてお祭りはやれるのか?
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用意された駐車場に車を入れて少し歩くとこんな所に
伝統的な川神輿渡御に使う神輿がポツンと置かれてました
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川渡御が行われる無加川ですが長雨の影響で増水して
水温も低く濁ってますこんな状態ですので今年の川渡御は
中止になり神輿は市中渡御に変更になりました
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街の中心部の広場では既に大勢の見物客が訪れています
出店も並んでいて焼鳥や焼きそばなどの良い匂いが漂ってきます
皆さんビール片手に短い夏を惜しむように楽しんでいます
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花火が打ちあがる時間までは河川敷横の広場でよさこいソーランのステージが行われています
若者の汗が飛び散るほどのエネルギッシュなパフォーマンスに観客は釘付けになり酔いしれています
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そして午後八時になり花火が打ちあがりました
霧雨が降る中での花火となりましたが綺麗な花火が
打ちあがるたびに見物客から歓声が上がります
そして街の中心部からは神輿を担ぐワッショイ!ワッショイの
掛け声が聞こえてきました
例年なら神輿は川の中に入るので神輿と花火を同時に
楽しめるのですが今年は川渡御が中止なため
迫力にかける祭りとなってしまいました
先日お知らせしたお祭りの動画の編集がようやく出来上がりました
都会の何万発と上がる花火大会ではないですが
よさこいと花火そして神輿を撮ってきたので動画でどうぞ!
よさこいはスピーカーから大音量が流れてきたので
音が割れて聞き苦しいですが愛嬌という事でお許し下さい
 [左斜め上]ここをクリック!

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関根式インド風チキンカレー [グルメ]

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関根式インド風チキンカレー
今日は久しぶりに雲の間から青空が見えました
強い夏らしい日差しはないものの気温はグングン上昇
カラッとした暑さではなく蒸し暑くて汗が吹き出ます
東海地方では梅雨明けしたとブロ友さんが言ってましたが
北海道はまるで梅雨の真っ只中にいるようです
暑くて体もバテバテなので料理を作る気力もありません
こんな日はスーパーの惣菜売り場が大活躍しますね~
売り場で目に止まったのが関根式インド風チキンカレー
これはイトーヨーカ堂やセブンイレブンで売られています
レンジでチンして食べましたがまあ普通のカレーでしたね!
チキンは柔らかく煮込まれていましたよ~
辛口と謳っている割には辛さはそんなんでもなかったです
今日は北海道の旭川市のスタルヒン球場で巨人VS広島の一戦がありました
11回に亀井の逆転ホームランで勝利しました
巨人ファンの多い北海道で巨人が勝った事は嬉しいですね
日ハムも梨田監督の誕生日を勝利で飾りました

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エビフライ&イカリングフライ [グルメ]

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エビフライ&イカリングフライ
今夜はスーパーで大きくて安いエビがあったので
速攻買いしました
15cmくらいのエビが84円だったんですよ~
エビ二匹では淋しいので今が旬の夏イカもフライにする事に
イカは2杯入った物が半額で110円で売っていた
今日の料理は一人前250円位で出来た
超安上がりなディナーですね(;^_^A アセアセ・・・
味噌汁は肝臓に良い蜆の味噌汁です
いつもお酒を飲んでいるから肝臓を労わらないとね~
エビはとってもプリプリで大きいから食べ応えがありました
イカも柔らかくて美味しかったですよ
とても満足な夕食になりました(@^-^)
 昨日は夏祭りに行ってきましたがまだ動画の処理が終わってません
というよりまだどんな風に撮れているのかさえ確認してません(^^ゞ
近日中にアップさせますので少々お待ちを・・・<m(__)m>

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ヒリヒリ・・・ [グルメ]

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ビビン冷麺
早いものでもう8月になってしまいました
北国の夏は短いのであと2週間もしてお盆を
過ぎた辺りから風は急に冷たくなって秋へと向かいます
今年は真夏日になったのは5本の指に余ります
そんな過ぎ行く夏を惜しむように今日は冷麺を食べました
本場韓国から直送された韓国冷麺です
麺は茹で時間が40秒と非常に短くてあっという間に茹で上がります
上に乗せる具材も牛肉・大豆もやし・トマト・きゅうり・西瓜・ゆで卵と用意しました
添付されているタレを添えて出来上がり!
一口食べるとほのかな甘味が広がりますがすぐに唐辛子の強烈な辛さが舌を刺激します
旨いんだけど辛くて・・・^^;
でも何故か箸は止まりません
全て食べ終える頃には口の中はもとより
口の回りもヒリヒリ痛くて唇が腫れているような感覚です
でも一緒に付け合せた西瓜が辛さを和らげてくれるんですね~
西瓜は冷麺に絶対に合いますよ

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骨折り損のくたびれもうけ [makinnのつぶやき]

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エースコック 
飲み干す一杯  旨塩湯麺
今日のお昼はまたしてもカップ麺です
XO醤が効いて不思議な塩味でした
本当は炒飯を作って食べたくて材料を刻んで
フライパンに油をひいてご飯を用意して・・・
ところがショック☆<( ̄□ ̄;)>☆ショック
なんとジャーにご飯が入ってないではありませんか!
泣く泣く炒飯を諦めてカップ麺になったという次第です
それにしても今日はついてなかった^^;
午後八時から花火大会があるので出かけたのですが
まずはスタートで躓き出発時間が遅くなってしまった
何とか花火が始まる8時には花火がある街へ
着いたのですが会場までは一本道・・・
会場まであと2km位のところで前が詰まって車が進みません
回りは山ばかりですので花火が上がっても稲光のように
空が明るくなるだけで肝心の花火は全然見えません
少し前進しても花火は山の上に少し顔を覗かせるだけ
結局駐車場にたどり着く前に花火大会は終わってしまった^^;
それからも車は全然前に進まず一時間以上も足止めを喰らいました
何のためにガソリンを焚いてこんな山奥まで来たのか
情けなくなりましたよ
折角今日は気温も上がって花火を見るのには丁度良かったのに残念でした

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